Francisco Antonio Cigarroa Vázquez

Francisco Antonio Cigarroa Vázquez

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Distinciones

Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores,

nivel 1 (CONAHCYT)

Sistema Estatal de Investigadores, honorífico (ICTI-Chiapas)

Publicaciones

Estudios

Doctorado en Recursos Genéticos y Productividad-Ganadería, Colegio de Postgraduados.
Maestría en Recursos Genéticos y Productividad-Ganadería, Colegio de Postgraduados.
Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma de Chiapas.

Redes de investigación

Red Nacional de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, Subcomité, Recursos Genéticos Pecuarios (AVES).
Sociedad Mexicana de Investigación Agropecuaria.

Línea de investigación

Análisis nutricional, microbiológico e inocuidad alimentaria en los sistemas pecuarios: se enfoca al desarrollo de conocimientos e innovación tecnológica a través de investigación dirigida al análisis de los alimentos que impulse la producción de alimentos inocuos, de buena calidad y amigables con el medio ambiente en los sistemas pecuarios y contribuir a la seguridad alimentaria.

Resumen curricular

Colaboraciones: Programa de Conservación y estudios genéticos de Razas de Gallinas Tradicionales españolas del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria en Alcalá de Henares, Madrid, España.

Miembro del Comité Editorial de la Revista Mexicana Journal Agronomy Research. Colaborador en el programa de posgrado de la Maestría en Ciencias en Producción Agropecuaria Tropical que se encuentra en el Padrón nacional de posgrados de calidad de CONAHCYT de la Universidad Autónoma de Chiapas.

Docente de asignatura de la Escuela de Estudios Agropecuarios Mezcalapa, UNACH. Miembro del Grupo Colegiado de Investigación registrado ante la Dirección General de Investigación y Posgrado de la Universidad Autónoma de Chiapas, titulado “Bioseguridad, inocuidad y calidad en la Producción Pecuaria (BICAPP)”.