Maritza del Carmen Hernández Cruz

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Distinciones

Sistema Nacional de Investigadores, Candidato (CONAHCYT)

Sistema Estatal de Investigadores, honorífico (ICTI-Chiapas)

Publicaciones

• https://scholar.google.com.mx/citations?user=DdSBy0AAAAAJ&hl=es
• https://www.researchgate.net/profile/Maritza-Hernandez-3
• https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57201846652

Estudios

• Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnología, Tecnológico Nacional de México campus Tuxtla Gutiérrez.
• Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica, Tecnológico Nacional de México campus Tuxtla Gutiérrez.
• Ingeniería Bioquímica, Tecnológico Nacional de México campus Tuxtla Gutiérrez.

Línea de investigación

• Procesos biotecnológicos sustentables, enfocado en el uso de residuos agroindustriales para el desarrollo de productos industriales tales como biocombustibles y biolubricantes.

Resumen curricular

Realizó estancia de investigación en el Instituto Tecnológico de Veracruz, ECOSUR, San Cristóbal y en el Centro de investigación y asistencia en tecnología y diseño del estado de Jalisco, A.C. (CIATEJ) unidad Mérida. Participó como Investigadora en el Instituto Nacional de Investigaciones forestales, agrícolas y pecuarias (INIFAP) campus Tapachula.

Participación en múltiples congresos, en un stand en el VI seminario latinoamericano y del caribe de biocombustibles (SENER), ha impartido cursos a diferentes instituciones tales como la universidad del sur, universidad Pablo Guardado Chávez, tecnológico de Misantla.