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Precio $ 200.00
Dirección General de Investigación y Posgrado
Unidad de Divulgación Científica
Disponible en tienda Unach, Porrúa
y Fondo de cultura 

Autores: Vicente Lee Rodríguez, José Noé Lerma Molina y Juan Manuel Garza Hernández

ISBN: 978-607-8207-07-7
No. de páginas:
160
D.R. © 2009
Universidad Autónoma de Chiapas.

 

Sinopsis
El libro contiene el fruto de más de seis años de investigación en el cultivo de papaya, así como la aplicación y evaluación de las tecnologías generadas en fincas de productores cooperantes. Dichas tecnologías en un principio fueron erróneamente consideradas por el autor como semiorgánicas, término que provocó algunas discusiones en foros científicos por su ambiguo significado. Después de revisar el significado de algunos sistemas de producción se encontró, que el sistema de producción más limpia, es un sistema de producción muy versátil que describe a cualquier sistema de producción ya sea industrial, sanidad, etc., por lo que las tecnologías generadas, corresponden a un Sistema de Producción Agrícola más Limpia (SPAL), el cual comprende el uso combinado de las tecnologías  del Sistema de Producción Agrícola Tradicional (SPAT), (fertilizantes inorgánicos y el moderado uso de agroquímicos), con las del Sistema de Producción Agrícola Orgánico (SPAO), (Fuentes de materia orgánica de origen animal, vegetal, bioles y agroquímicos orgánicos).